Cupje fricandeau tonnato

30 personen

• • 30 krokante cupjes

  • 15 plak fricandeau

  • 1 potje kappertjes

  • 300 gram tonijnsalade

  • 30 walnoot halve

1. 1. Schik in elk cupje een ½ plakje fricandeau.
   2. Verdeel er de tonijnsalade over
   3. Garneer elk cupje met 3 kappertjes.
   4. Leg er een walnoot bovenop.

Gastronomenclub Uden ’83 , 6 februari  2024

Bron: