Voorgerecht
Gerecht Link Soort gerecht kookavond kookavond_s foto Tag
Gevulde tomaat met frisse lente groenten Gevulde tomaat met frisse lente groenten Voorgerecht 2026-03-31 2026-03-31 4 
Garnalencocktail 2.0 Garnalencocktail 2.0 Voorgerecht 2026-03-17 2026-03-17 4 
Pittige Gamba Met Rode Curry Pittige Gamba Met Rode Curry Voorgerecht 2026-03-03 2026-03-03 4 
Scheermesjes met crème van doperwten Scheermesjes met crème van doperwten Voorgerecht 2026-02-10 2026-02-10 4 
Pasta met gerookte paling en bejaarde Reypenaar Pasta met gerookte paling en bejaarde Reypenaar Voorgerecht 2026-01-27 2026-01-27 4 
Kalfszwezerik met schorseneren en mosterdsabayon Kalfszwezerik met schorseneren en mosterdsabayon Voorgerecht 2026-01-13 2026-01-13 4 
Sushi van Ossenhaas, jonge Beemster kaas en truffelmayonaise Sushi van Ossenhaas, jonge Beemster kaas en truffelmayonaise Voorgerecht 2025-12-16 2025-12-16 4 
Ceviche van zeebaars met groenten Ceviche van zeebaars met groenten Voorgerecht 2025-12-02 2025-12-02 4 
Gebakken foie gras met BBQ-ananas & whisky Gebakken foie gras met BBQ-ananas & whisky Voorgerecht 2025-11-18 2025-11-18 4 
Carpaccio van Coquilles met Ibericoham-Vinaigrette en Limoen-Aioli Carpaccio van Coquilles met Ibericoham-Vinaigrette en Limoen-Aioli Voorgerecht 2025-10-07 2025-10-07 4 
Peruaanse Roodbaars V2 Peruaanse Roodbaars V2 Voorgerecht 2025-04-08 2025-04-08 4 
Krokant zacht eitje met asperges Krokant zacht eitje met asperges Voorgerecht 2025-03-18 2025-03-18 4 
Burrata & gebrande sinaasappel Burrata & gebrande sinaasappel Voorgerecht 2025-03-11 2025-03-11 4 
Skrei met snert, roggebrood en mierikswortel Skrei met snert, roggebrood en mierikswortel Voorgerecht 2025-02-18 2025-02-18 4 
Spaghetti carbonara van snijboon Spaghetti cabonara van snijboon Voorgerecht 2025-02-04 2025-02-04 4 
Kabeljauw met aubergine en kikkererwt Kabeljauw met aubergine en kikkererwt Voorgerecht 2025-01-21 2025-01-21 4 
Ikan tongkol bumbu Bali Ikan tongkol bumbu Bali Voorgerecht 2025-01-07 2025-01-07 4 
Brioche, mosselen, zure room, mosterdzaad en kaviaar Brioche, mosselen, zure room, mosterdzaad, kaviaar Voorgerecht 2024-12-17 2024-12-17 4 
Miss perfect délice tomatentartaat met eidooier gepekeld in sojasaus Miss perfect délice tomatentartaat met eidooier gepekeld in sojasaus Voorgerecht 2024-12-10 2024-12-10 4 
Dungesneden Hollandse nieuwe met granny smith appeltjes, rode bieten en taggiasche olijven Dungesneden Hollandse nieuwe met granny smith appeltjes, rode bieten en taggiasche olijven Voorgerecht 2024-11-19 2024-11-19 4 
Vis en schelpdieren
Gebakken tonijn, rode wijn, kokkels, sjalot Gebakken tonijn, rode wijn, kokkels, sjalot Voorgerecht 2024-11-12 2024-11-12 4 
Kleine ravioli ’s, gevuld met Parmezaanse kaas, balsamico, eekhoorntjesbrood en knolselderij Kleine ravioli ’s, gevuld met Parmezaanse kaas, balsamico, eekhoorntjesbrood en knolselderij Voorgerecht 2024-10-29 2024-10-29 
Coquilles met bloemkool Coquilles met bloemkool Voorgerecht 2024-10-15 2024-10-15 4 
Mexicaanse tartaar van paprika met taco Mexicaanse tartaar van paprika met taco Voorgerecht 2024-04-16 2024-04-16 4 
Warm gerookte afgelakte paling Warm gerookte afgelakte paling Voorgerecht 2024-04-02 2024-04-02 4 
Steaktartaar met gewelde kreeft en kreeften boter Steaktartaar met gewelde kreeft en kreeften boter Voorgerecht 19-03-2024 2024-03-19 4 
Skrei filet op spinazie met gelakte rode ui Skrei filet op spinazie met gelakte rode ui Voorgerecht 2024-03-05 2024-03-05 4 
Vispastei met garnalensaus Vispastei met garnalensaus Voorgerecht 2024-02-27 2024-02-27 4 
Sliptong in Kataifi met beurre blanc en remoulade Sliptong in kataifi met Beurre blanc en remoulade Voorgerecht 2024-02-06 2024-02-06 4 
Taco Balinese kip Taco Balinese kip Voorgerecht 2024-01-23 2024-01-23 4 
Paling met eiersalade en brioche Paling met eiersalade en brioche Voorgerecht 2024-01-09 2024-01-09 4 
Kingcrab salade, yuzu kletskop, yuzu schuim, vene cress Kingcrab salade, yuzu kletskop, yuzu schuim, vene cress Voorgerecht 2023-12-19 2023-12-19 4 
Zweedse visburger met biet salade Zweedse visburger met biet salade Voorgerecht 2023-11-28 2023-11-28 5 
Vis en schelpdieren
Vitello tonato new style Vitello Tonnato New Style Voorgerecht 2023-11-21 2023-11-21 4 
Asperges met korstjes en spekreepjes in een botersaus Asperges met korstjes en spekreepjes in een botersaus Voorgerecht 2023-11-07 2023-11-07 4 
Vegetarisch
Zalm met salade, radijs en sojadressing Zalm met salade, radijs en sojadressing Voorgerecht 2023-10-24 2023-10-24 4 
Tiara van sint-jacobsschelpen met mild gerookte zalm Tiara van sint-jacobsschelpen met mild gerookte zalm Voorgerecht 2023-09-26 2023-09-26 4 
Geroosterde coquilles met saus van witlof en spruitenblaadjes Geroosterde coquilles met saus van witlof en spruitenblaadjes Voorgerecht 2023-04-25 2023-04-25 4 
Vis en schelpdieren
Zwarte tortellini met ricotta, gerookte zalm en limoen Zwarte tortellini met ricotta, gerookte zalm en limoen Voorgerecht 2023-04-11 2023-04-11 4 
Asperge met peulvruchten in aspergeschuim Asperge met peulvruchten in aspergeschuim Voorgerecht 2023-03-28 2023-03-28 4 
Zeevruchtenbeursje G.C.U. ‘83 Zeevruchtenbeursje G.C.U. ‘83 Voorgerecht 2023-03-14 2023-03-14 4 
Cannelloni con formaggio di capra e vendura Cannelloni con formaggio di capra e vendura Voorgerecht 2023-02-28 2023-02-28 4 
Skrei in jasmijn thee Skrei in jasmijn thee Voorgerecht 2023-02-07 2023-02-07 4 
Tonijn met soja shiitake en tijgermelk Tonijn met soja shiitake en tijgermelk Voorgerecht 2023-01-24 2023-01-24 4 
Vis en schelpdieren
Coquilles met frisse bloemkoolcouscous en spitskool Coquilles met frisse bloemkoolcouscous en spitskool Voorgerecht 2023-01-10 2023-01-10 4 
Langoustine met mango en piccalilly crème Langoustine met mango en piccalilly crème Voorgerecht 2022-12-20 2022-12-20 4 
Vis en schelpdieren
Kabeljauw met jus de veau Kabeljauw met jus de veau Voorgerecht 2022-12-06 2022-12-06 4 
Vis en schelpdieren
Zalmtartaar met agave en eitje Zalmtartaar met agave en eitje Voorgerecht 2022-11-29 2022-11-29 1 
Heilbot en kokkels met knolselderij en gebruinde boter Heilbot en kokkels met knolselderij en gebruinde boter Voorgerecht 2022-11-08 2022-11-08 4 
Vis en schelpdieren
Frikandel van tonijn, wasibi, kwespi en wakame Frikandel van tonijn, wasibi, kwespi en wakame Voorgerecht 2022-10-18 2022-10-18 4 
Krokante garnalen Krokante garnalen Voorgerecht 2022-09-27 2022-09-27 4 
Vis en schelpdieren
Coquille met morilles en asperge Coquille met morilles en asperge Voorgerecht 2022-04-19 2022-04-19 4 
Mousse van geitenkaas Mousse van geitenkaas Voorgerecht 2022-04-12 2022-04-12 4 
Langoustines met buikspek Langoustines met buikspek Voorgerecht 2022-03-29 2022-03-29 4 
Vis en schelpdieren
Tonijn-Noordzeekrab-oester met sojasaus Tonijn-Noordzeekrab-oester met sojasaus Voorgerecht 2022-02-08 2022-02-08 4 
Vis en schelpdieren
Crabcakes met dopwertwenmayonaise Crabcakes met dopwertwenmayonaise Voorgerecht 2021-11-02 2021-11-02 4 
Vis en schelpdieren
Kalfszwezerik met oesterzwammen in citroenboter Kalfszwezerik met oesterzwammen in citroenboter Voorgerecht 2021-10-19 2021-10-19 4 
Vlees
Tonijntartaar met avocado en wasabimayonaise Tonijntartaar met avocado en wasabimayo Voorgerecht 2021-09-28 2021-09-28 4 
Vis en schelpdieren
Gebakken kalfszwezerik met bloemkool-amandelcrème Gebakken kalfszwezerik met bloemkool-amandelcrème Voorgerecht 2020-02-18 2020-02-18 4 
Vlees
Saté van scampi’s en groen asperges met kruidige quinoa Saté van scampi’s en groen asperges met kruidige quinoa Voorgerecht 2020-02-04 2020-02-04 4 
Vis en schelpdieren
Tonijn met avocado Tonijn met avocado Voorgerecht 2020-01-21 2020-01-21 4 
Vis en schelpdieren
Gestoomde roodbaars op gemarineerde broccoli met koriander-sojadressing Gestoomde roodbaars op gemarineerde broccoli met koriander-sojadressing Voorgerecht 2019-12-17 2019-12-17 5 
Vis en schelpdieren
Langoustines uit Guilvinec met lamsoor, zeekraal en een jus van wortel en Capsicum frutescens Langoustines uit Guilvinec met lamsoor, zeekraal en een jus van wortel en Capsicum frutescens Voorgerecht 2019-12-03 2019-12-03 4 
Vis en schelpdieren
Scheermessen met sesamvinaigrette Scheermessen met sesamvinaigrette Voorgerecht 2019-11-19 2019-11-19 4 
Vis en schelpdieren
Coquilles Saint Jacques met sinaasappelsaus Coquilles Saint Jacques met sinaasappelsaus Voorgerecht 2019-11-05 2019-11-05 4 
Vis en schelpdieren
Aardappel rösti met zalm Aardappel rösti met zalm Voorgerecht 2019-10-22 2019-10-22 4 
Vis en schelpdieren
Waldorfsalade met kip Waldorfsalade met kipfilet Voorgerecht 2019-09-17 2019-09-17 4 
Pata negra met aardappelsalade en gepocheerd eitje Pata negra met aardappelsalade en gepocheerd eitje Voorgerecht 2019-04-09 2019-04-09 4 
Vlees
Tartaar van gebraden runderhaas Tartaar van gebraden runderhaas Voorgerecht 2019-03-26 2019-03-26 4 
Vlees
Taartje met schelvis en scampi Taartje met schelvis en scampi Voorgerecht 2019-02-05 2019-02-05 4 
Vis en schelpdieren
Gemarineerde makreelfilet Gemarineerde makreelfilet Voorgerecht 2019-01-22 2019-01-22 4 
Vis en schelpdieren
Ceviche van tonijn met groene asperges Ceviche van tonijn met groene asperges Voorgerecht 2018-12-18 2018-12-18 4 
Vis en schelpdieren
Gamba’s met avocado, meloen en koriandermayonaise Gamba’s met avocado, meloen en koriandermayonaise Voorgerecht 2018-12-04 2018-12-04 4 
Vis en schelpdieren
Zalmfilet in brood met erwtencrème en saffraanmayonaise Zalmfilet in brood met erwtencrème en saffraanmayonaise Voorgerecht 2018-11-20 2018-11-20 4 
Vis en schelpdieren
Gemarineerde asperges met Serrano ham Gemarineerde asperges met Serrano ham Voorgerecht 2018-04-10 2018-04-10 4 
Haringtartaar met komkommersaus Haringtartaar met komkommersaus Voorgerecht 2018-03-27 2018-03-27 4 
Vis en schelpdieren
Tataki van tonijn, gevulde tomaat, maïsgel en krokante gamba Tataki van tonijn, gevulde tomaat, maïsgel en krokante gamba Voorgerecht 2018-03-13 2018-03-13 4 
Vis en schelpdieren
Pangsit goreng Pangsit goreng Voorgerecht 2018-02-27 2018-02-27 13 
Saté babi katjang Saté babi katjang Voorgerecht 2018-02-27 2018-02-27 12 
Vlees
Gado gado telor - groenten met ei in pindasaus Gado gado tepor - groenten met ei in pindasaus Voorgerecht 2018-02-27 2018-02-27 11 
Nasi Pandan Nasi Pandan Voorgerecht 2018-02-27 2018-02-27 10 
Portobello met Gorgonzola, geitenkaas en pecannoten Portobello met Gorgonzola, geitenkaas en pecannoten Voorgerecht 2018-01-23 2018-01-23 4 
Vegetarisch
Cheviche van zeebaars en limoen Guacamole en grapefruitdressing Cheviche van zeebaars en limoen Guacamole en grapefruitdressing Voorgerecht 2017-11-28 2017-11-28 4 
Vis en schelpdieren
Waldorfsalade met gepocheerd eitje Waldorfsalade met gepocheerd eitje Voorgerecht 2017-11-07 2017-11-07 4 
Vegetarisch
Salade met courgette, scampi en oude Reypenaer Salade met courgette, scampi en oude Reypenaer Voorgerecht 2017-10-24 2017-10-24 4 
Vis en schelpdieren
Kalfstartaar met sardines en buffelmozzarella Kalfstartaar met sardines en buffelmozzarella Voorgerecht 2017-10-03 2017-10-03 4 
Vlees
Krokantje van gerookte schelvis Krokantje van gerookte schelvis Voorgerecht 2017-09-19 2017-09-19 4 
Vis en schelpdieren
Tartaar van zalm en coquilles St.Jacques Tartaar van zalm en coquilles St.Jacques Voorgerecht 2017-04-04 2017-04-04 4 
vis schelpdieren
Mosselen met Granny Smith en dragon Mosselen met Granny Smith en dragon Voorgerecht 2017-03-21 2017-03-21 4 
vis schelpdieren
Taartje van gekonfijte tomaat, gamba en mosseltjes Taartje van gekonfijte tomaat, gamba en mosseltjes Voorgerecht 2017-03-07 2017-03-07 4 
vis schelpdieren
Klassieke haringsalade Klassieke haringsalade Voorgerecht 2017-01-24 2017-01-24 4 
vis
Noordzeekrab met appel, bleekselderij truffelsaus Noordzeekrab met appel, bleekselderij truffelsaus Voorgerecht 2016-11-22 2016-11-22 4 
vis schelpdieren
Hartig zalm ensemble Hartig zalm ensemble Voorgerecht 2016-10-04 2016-10-04 4 
vis
Kalfshaastartaar met gamba’s en kerriemayonaise Kalfshaastartaar met gamba's en kerriemayonaise Voorgerecht 2016-09-20 2016-09-20 4 
Vis en schelpdieren vlees
Krokant taartje met garnalen en oesters Krokant taartje met garnalen en oesters Voorgerecht 2016-04-05 2016-04-05 4 
Vis en schelpdieren
Aspergessalade met heilbotmousse en zalm Aspergessalade met heilbotmousse en zalm Voorgerecht 2016-03-15 2016-03-15 4 
Loempia Babi Oedang (ham en garnalen) groentenrol met garnalen Loempia Babi Oedang (ham en garnalen) groentenrol met garnalen Voorgerecht 2016-03-01 2016-03-01 4 
vis schelpdieren
Gado Gado Telor (groenten/ei/pindasaus) Gado Gado Tepor (groenten/ei/pindasaus) Voorgerecht 2016-03-01 2016-03-01 4 
Cap cay Ajam (kip en groenten) Cap cay ajam (kip en groenten) Voorgerecht 2016-03-01 2016-03-01 4 
Timbaaltje met mozzarella en tonijn Timbaaltje met mozzarella en tonijn Voorgerecht 2016-02-16 2016-02-16 4 
Vis en schelpdieren
Gegrilde coquilles Saint Jacques met truffel boter Gegrilde coquilles Saint Jacques met truffel boter Voorgerecht 2015-12-15 2015-12-15 5 
Vis en schelpdieren
Haringfilet met aardappel mosterd salade en appel Haringfilet met aardappel mosterd salade en appel Voorgerecht 2015-09-22 2015-09-22 4 
vis
Grote garnalen met groene asperge tips en sinaasappel Grote garnalen met groene asperge tips en sinaasappel Voorgerecht 2015-03-10 2015-03-10 4 
Vis en schelpdieren
Pakketje van paling rettich en wasabi Pakketje van paling, rettich en wasabi Voorgerecht 2015-02-24 2015-02-24 4 
Vis en schelpdieren
Timbaaltje van spekbokking, forel en heilbot en piccalillysaus Timbaaltje van spekbokking, forel en heilbot en piccalillysaus Voorgerecht 2015-02-03 2015-02-03 4 
Vis en schelpdieren
Tartaar van zeebaarsfilet met peterseliecoulis Verse toast en boter Tartaar van zeebaarsfilet met peterseliecoulis verse toast en boter Voorgerecht 2015-01-20 2015-01-20 4 
Vis en schelpdieren
Kalfsmuis met zwezerik en tonijnmayonaise Kalfsmuis met zwezerik en tonijnmayonaise Voorgerecht 2014-12-16 2014-12-16 5 
Vlees
Waldorfsalade met kipfilet toast en boter Waldorfsalade met kipfilet toast en boter Voorgerecht 2014-11-04 2014-11-04 4 
Gevogelte
In Serranoham gegrilde vijg met fontinakaas op een bedje van rucolasla met notendressing In Serranoham gegrilde vijg met fontinakaas op een bedje van rucolasla met notendressing Voorgerecht 2014-09-16 2014-09-16 4 
Vlees
Salade van biet camembert en vijgen Salade van biet, camembert en vijgen Voorgerecht 2014-03-18 2014-03-18 4 
Vegetarisch
Soto ajam Indische kippensoep Soto ajam - Indische kippensoep Voorgerecht 2014-02-18 2014-02-18 4 
Mediterrane tomaat met salsa Meditarrane tomaat met salsa Voorgerecht 2014-01-24 2014-01-24 4 
Vegetarisch
Cheviche van verse zalm met cremant-room en asperges Ceviche van verse zalm met cremant-room en asperges Voorgerecht 2013-12-17 2013-12-17 5 
Vis en schelpdieren
Eenden reepjes op Japanse wijze Eendenreepjes op Japanse wijze Voorgerecht 2013-12-03 2013-12-03 4 
Gevogelte
Salade van diamanthaas met selderij en truffelolie Salade van diamanthaas met selderij en truffelolie Voorgerecht 2013-11-19 2013-11-19 4 
Vlees
Vitello tonnato Kalfsvlees met tonijn Vitello tonnato Voorgerecht 2013-11-05 2013-11-05 4 
Vlees
Lauwwarme salade met kwartel Lauwwarme salade met kwartel Voorgerecht 2013-10-08 2013-10-08 4 
Gevogelte
Lauwwarme salade van konijn en spekjes Lauwwarme salade van konijn en spekjes Voorgerecht 2013-03-05 2013-03-05 4 
Dressing
Avocado met sinaasappel en garnalen Avocado met sinaasappel en garnalen Voorgerecht 2013-02-19 2013-02-19 4 
Vis en schelpdieren
Carpaccio van Jacobsmosselen Carpaccio van Jacobsmosselen Voorgerecht 2012-12-18 2012-12-18 5 
Vis en schelpdieren
Salade van gamba's Salade van gamba's Voorgerecht 2012-12-04 2012-12-04 4 
Vis en schelpdieren
Ham in kruidengelei Ham in kruidengelei Voorgerecht 2012-11-20 2012-11-20 4 
Vlees
Italiaanse groentesoep Crostini met cantharellen Italiaanse groentesoep, crostini met cantharellen Voorgerecht 2012-11-06 2012-11-06 4 
Vegetarisch
Kikkerbilletjes in broodkruim op saladebedje Kikkerbilletjes in broodkruim op saladebedje Voorgerecht 2012-10-23 2012-10-23 4 
Vlees
Quenelle van haring en rode biet Jenever-room Quenelle van haring en rode biet jenever-room Voorgerecht 2012-09-25 2012-09-25 4 
Vis en schelpdieren
Zalmbonbon met kruidensalade en asperges Zalmbonbon met kruidensalade en asperges Voorgerecht 2012-03-27 2012-03-27 4 
Vis en schelpdieren
Salade van coquilles met ganzenlever en zuurkoolcrème Salade van coquilles met ganzenlever en zuurkoolcrème Voorgerecht 2012-03-13 2012-03-13 4 
Vis en schelpdieren
Zoete puntpaprika met Magor Zoete puntpaprika met Magor Voorgerecht 2012-02-28 2012-02-28 4 
Gebakken kammosselen met kreeftencoulis aardappelknoflookpuree Gebakken kammosselen met kreeftencoulis aardappelknoflookpuree Voorgerecht 2011-12-20 2011-12-20 4 
Vis en schelpdieren
Tonijn en paté op gelei Tonijn en paté op gelei Voorgerecht 2011-12-06 2011-12-06 4 
Vis en schelpdieren
Timbaaltje van krab, mango en avocado Timbaaltje van krab, mango en avocado Voorgerecht 2011-10-18 2011-10-18 4 
Vis en schelpdieren
Carpaccio van hertenfilet met fijn groentegarnituur Carpaccio van hertenfilet met fijn groentegarnituur Voorgerecht 2011-10-04 2011-10-04 4 
Wild
Taartje van snoekbaars met mosselen Taartje van snoekbaars met mosselen Voorgerecht 2011-09-20 2011-09-20 4 Vis en schelpdieren
Cocktail van avocado en asperges Cocktail van avocado en asperges Voorgerecht 2011-03-15 2011-03-15 4
Coquille St.Jacques met vanillesaus Coquille St.Jacques met vanillesaus Voorgerecht 2011-02-22 2011-02-22 4 
Vis en schelpdieren
Gegratineerde visschelp toast en boter Gegratineerde visschelp met toast en boter Voorgerecht 2011-02-08 2011-02-08 4 Vis en schelpdieren
Gemarineerde zalmfilet met groene asperges Gemarineerde zalmfilet met groene asperges Voorgerecht 2010-10-05 2010-10-05 4 
Vis en schelpdieren
Salade van ossenhaas en Roquefort Salade van ossenhaas en Roquefort Voorgerecht 2010-09-21 2010-09-21 4